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天河娱乐场澳门赌场,众多瓜类中,这种瓜肉质细嫩,营养又好吃,祛风解热,增强体质

 2020-01-09 12:14:14

天河娱乐场澳门赌场,众多瓜类中,这种瓜肉质细嫩,营养又好吃,祛风解热,增强体质

天河娱乐场澳门赌场,众多瓜类中,这种瓜肉质细嫩,营养又好吃,祛风解热,增强体质。以前买菜时,很少盯着此瓜选购,常常摆在面前也忽略掉了。因为一直没尝试过,也不知道味道如何。有一次在朋友家吃饭,朋友用它炒牛肉,第一次尝到了这个菜的滋味,鲜甜软嫩,清清爽爽的,从那时起,就喜欢上它了。

那它到底是什么瓜呢?估计很多北方的朋友没吃过,在南方很常见,它的样子像佛手,故叫“佛手瓜”。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,而且肉质细嫩,清脆,含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等成分,有利尿降压、增强体质、提高智力、祛风解热、健脾开胃的效用,还对男士性功能衰退有益。

今天分享这款腊肠炒佛手瓜,我家常吃的,香脆下饭,健脾开胃,烹调起来简单快捷,十分钟就出锅。腊肠是广式风味的,煲米饭的时候,将腊肠洗净,放进电饭锅里一起蒸熟,取出切丝和佛手瓜一起炒,腊肠的汁水包裹着瓜肉,又香又嫩,特别美味。

【食材】佛手瓜1个、腊肠1根、蒜瓣2个、食用油适量、酱油1汤匙、盐1克

做法:

备好食材,腊肠洗净放入电饭锅内,同米饭一起煮熟,或是放入微波炉叮熟,微波炉叮腊肠,用专用的碟子盛起,切记放入没过腊肠表面的清水,叮3分钟就够了,才不至于将腊肠的油脂烹干;

佛手瓜洗净,刨去表皮,切成细丝,腊肠也切成丝,蒜瓣拍扁去皮,剁碎;

热锅,倒入食用油,倒入蒜蓉炒出香味;

接着倒入佛手瓜,快速翻炒软化;

调入盐,酱油,倒入腊肠,翻炒均匀,即可铲起装盘。

好了,这道菜就介绍到这了,感谢可爱的您阅读我的文章。小伙伴们有什么不一样的荤素搭配菜肴分享一下吗?不知道的话,不如关注一下食尚煮易,带你“吃”遍各种美食,如果喜欢,欢迎多多点赞,转发给身边的朋友哦。

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作者:隐藏    来源:龙虎下载
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